Щo чaстішe зa всe пoв’язaнe з Іспaнією? Бики, флaмeнкo, винo і сoнцe. Містo? Мaдрид, Бaрсeлoнa тa, мoжливo, Мaйoркa. Щoсь нe тaк з цим? Ні, в oснoвнoму у всіx є тaкі aсoціaції. Шкoдa, щo при від’їзді в Іспaнію кoжeн турист приймaє рішeння, зaснoвaні нa стeрeoтипax. Цeй тeкст нe признaчeний для тoгo, щoб відмoвити вaс від нaйбільшиx мeгaпoлісів в Іспaнії, і нaвпaки — спoнукaти вaс дoслідити нeoчeвидні і всe щe нeвідкриті місця, дe ви нe зустрінeтe нaтoвп туристів.

• Іспaнія мoжe пoxвaлитися бaгaтoю істoрією і різнoмaнітнoю культурoю
• Числeннe рoзширeння oзнaчaлo, щo іспaнськa куxня нe є oднoріднoю.
• Іспaнія — нe тільки ідeaльнe місцe для літніx кaнікул, aлe і зимoвиx кaнікулів

Іспанія — найбільша країна на Піренейському півострові. Раніше це було місце численних експансій народів і держав, завдяки яким тепер він може похвалитися різними пам’ятниками, які можуть позаздрити багато європейських країн. Протягом багатьох років Іспанія була найпопулярнішою серед туристів з Європи і всього іншого світу. Хоча регіони Іспанії різноманітні, туристи постійно вибирають одні і ті ж місця і атракціони. Прийшов час вийти за рамки схеми і побачити нові місця, де ми не зустрінемо натовпи туристів.

«Острів Колумбус»

«Я їду на Канарські острови», — хваляться туристи, зазвичай посилаючись на Фуертевентура, Тенеріфе або Гран-Канарію. У пошуках піщаних пляжів і вулканічних ландшафтів вони біжать на край Європи. На цих самих популярних островах ми знаходимо чудові готелі, міські міста і безліч дорогих бутиків.

Якщо, проте, вирватися з переповнених пляжів і провести один день серед захоплюючій природи? Навіть якщо це звучить неймовірно екзотично, це можливо. Поруч з Тенеріфе знаходиться невеликий острів Ла Гомера, також відомий як «Острів Колумба», який під час своїх поїздок купив тут воду і їжу, перш ніж відправитися в Новий Світ.

Це не пляжі, які роблять острів Ла Гомера привабливим, але природою. Займаючи понад 10% поверхні острова, Національний парк Гараноха є найважливішим місцем для появи лаврових лісів в світі. Він містить найбільшу кількість ендемічних видів (тобто тих, які ніде не зустрічаються) по всій Європі! Вони настільки цінні, що вони включені в список Всесвітньої культурної і природної спадщини ЮНЕСКО. Вид? Це справжні джунглі, які змусять нас почувати себе перенесеними в часі …

Маршрут самого популярного іспанського художника

Тисячі туристів щодня перетинають місто Барселони в пошуках будівель, створених Антоні Гауді, таких як Casa Milà, Battlo і Vicens. Сотні людей з усього світу чекають черги, щоб відвідати найвідоміший символ столиці Каталонії — Святого Сімейства. Відвідування Барселони по маршруту цього унікального творця може додати пишність до організації одноденної поїздки в місто, розташоване в 20 кілометрах від міста.

Колонія Гуеля — це проект робітничого класу в Санта-Колома-де-Червелл, частково закінчений між 1908 і 1916 роками Антоні Гауді. Один з його найцікавіших проектів, Гауді зрозумів для свого друга — європейця Еусебіо Гуель. Робота Гауді над проектом почалася вже в 1898 році, а десять років тому почалася його реалізація. На жаль, смерть Гуеля привела до того, що проект був залишений, і тільки крипт церкви для робітників був завершений.

Кілька речей впливають на унікальність цієї роботи. Перш за все, Гауді хотів, щоб церква розчинилася в околицях, тому він дав їй сіро-коричневий колір. Художник зробив зовнішні колони схожими на зростаючі скрині, а стелі між ними вирішили намалювати синьо-білий колір, який повинен був ставитися до неба.

Унікальне біле місто Вехер-де-ла-Фронтера

Між Севільєю, Альхесіраса і Малагою існує багато так званих білі міста, стіни яких по арабському звичаєм були побілені лаймом. Ці села вже видно здалеку, тому що населення, яке живе там, побоюючись піратів, які наважилися на дальню дистанцію, побудувало будинки в важкодоступних місцях: на пагорбах і скелях. Села були оточені оборонним муром, часто будувалися укріплені замки.

Будучи в Андалусії, гріх не прийде в Вехер-де-ла-Фронтера. Вузькі і звивисті вулиці цього села означають, що ви все ще можете відчути атмосферу мавританського духу. Садиба, колись відома як Бешер, була зведена на останках римського поселення, головним завданням якого було захистити узбережжі і рибалок, які жили там від нападів піратів з півночі. Коли християни прийшли сюди, місто традиційно отримав прізвисько де ла Фронтера, а нові мешканці спорудили кілька будівель. Один з них — об’єднуючий елемент готичного і мудехарского стилю. Церква 14-го століття Divino Salvador, яка була побудована на руїнах мечеті.

На додаток до унікального ландшафту і конкретному клімату певне зображення відтворюється. Йдеться про чорну, довгошерстою звичкою, яка розкриває тільки одне око. Чоловічі мавританські жінки носили такий одяг. У місцевому замку є невеликий музей з експозицією лос cobijados. В даний час «жити» можна побачити тільки під час серпневих фіестних патроналей або в процесії на честь покровителя міста «Нуестра Сеньйора де ла Олива».

Столиця самого маленького іспанського автономного співтовариства

Північна частина Іспанії забута туристами, і шкода — регіон Кантабрії — надзвичайно різноманітна земля. Вивержені гірські вершини, ніжні долини і піщані пляжі. Хоча найбільша краса прихована під землею — цілих 6500 печер.

Безсумнівно, Кантабрія як і раніше залишається неочевидній Іспанією. Можливо, той факт, що вам потрібно докласти трохи зусиль, щоб знайти конкретну інформацію про нього. Чому варто приходити в Сантандер — столицю регіону і залишатися там довше? Ця частина Іспанії пропонує приємний, хоча і вологий і помірний клімат, який дозволить легко розслабитися і відпочити. Сам Сантандер є ідеальної відправною точкою для вивчення пам’яток, які не відчувають нестачі в цій області. Наприклад, круїз по одній з найкрасивіших бухт в світі. З води ви можете побачити все місто, палац Магдалени і маяк Фаро Кабо. Будучи в Сантандері, ви не можете пропустити Mercado De La Esperanza, де ви можете купити не тільки свіжу рибу і морепродукти, а й безліч місцевих страв.

Однак варто піти в підпілля. Світ печер тут приховує Альтаміра, який в 1984 році був внесений до Списку всесвітньої спадщини ЮНЕСКО і іноді називається «Сикстинська капела передісторії». Його інтер’єр покритий різноколірними малюнками (що належать до Магдалинської культурі), які були створені близько 13 000 років до нашої ери. Вони досить великі і справжні тварини, серед інших зубрів і коней.

Іспанія взимку або ще більше пам’яток

По-перше, катання на засніжених схилах, а потім випити під пальмою? Це звучить виразно парадоксально. Сьєрра-Невада пропонує таку ідеальну комбінацію. Всякий раз, коли ви катаєтеся на лижах, ви можете прогулятися вулицями красивою Гранади.

У 2 годинах їзди від аеропорту на узбережжі Малаги знаходяться гори Сьєрра-Невада. Незважаючи на високі температури в Іспанії протягом року, про сніг нема про що турбуватися. Сезон триває так само, як в Альпах, з кінця листопада і грудня до кінця квітня. На думку спадає запитання: як це можливо на півдні Іспанії, де температура часто перевищує 40 градусів за Цельсієм влітку? Все це пов’язано з хорошою експозицією схилів, штучним снігом і, звичайно ж, висотами.

Лижникам нема чого боятися. Дуже легко обійти Сьєрра-Невади. Куди б ви не були, ви завжди підете в гірськолижний центр Боррегіле (2683 м над рівнем моря) або відразу до Прадольяно. Ваговій масив умовно ділиться на кілька невеликих областей, але він не заважає переміщатися між ними, звичайно, за один прохід. У цьому районі немає дерев, тому кожен маршрут і кожен ліфт легко видно. Таким чином, ви можете легко оцінити, чи підходять умови для рівня водіння.

Влітку Андалусія вітає туристів зі спекотною погодою, взимку температура переважає досить навесні. Відвідування унікальних скарбів півдня Іспанії в масштабах Європи можна поєднувати в незвичайному, хоча і незабутньому вигляді з катання на лижах з видом на океан і Африку.

На стежці кращих іспанських вин в Каталонії

Каталонія для багатьох людей — це всього лише вищезгадана Барселона, а для менш інформованого «регіону, який хоче бути відокремленим від Іспанії». Ну, щоб трохи розповісти про ці асоціаціях, варто нагадати, що в Каталонії є кілька надзвичайно цікавих виноробних регіонів, де проводиться одне з кращих вин у всій країні.

У Каталонії ви можете знайти багато виноградників, з всесвітньо відомого регіону Priorat вин, які заробляють на ціні 500 євро за пляшку, величезним комплексом Мігель Торрес, який виробляє вино в протягом більш ніж 140 років після іспанського шампанського, або в печері

Варто знати, що в Іспанії щороку проводиться понад 50 мільйонів гектолітрів вина, яке виникає з більш ніж 400 сортів винограду. Насправді в країні налічується кілька десятків регіонів і винні звернення. Це нелегко вибрати, але в Каталонії є виробники значних розмірів, а також невеликі сімейні виноградники, які виробляють тільки кілька видів вин.

Баскська кухня

Це буде розмовне заяву про те, що кожен регіон Іспанії пропонує різні види продуктів і страв. І хоча у всій країні ми будемо їсти смачні патата, брава, паелья або морепродукти, Країна Басків зустріне нас з абсолютно іншим кулінарним досвідом.

Неможливо приховати цю баскську кухню, як і сама нація, завжди підкреслювала її окремішність. Тому, натхненний в основному сучасної французької кухнею, він перетворив регіон в гастрономічний центр Іспанії. Що чекає на туристів? Регіон славиться своєю фантастично приготовленої рибою, спійманої невеликими рибальськими човнами в Кантабрійськом море. Основними символами баскської кухні є тріска (бакалау) і хек (мерлуза). Тун також грає важливу роль — це основний інгредієнт рецепта для дуже смачного супу (або гуляшу), званого мармитако. Одна зі спеціальностей місцевих шеф-кухарів -вареного європейського омара (так званого богаванте) і фаршированого павука-краба (txangurro relleno). Ви не можете забути про кальмарах в їх власному соусі і крихітних вуграх, спійманих з річок, які називаються anguilas.

Смачні страви подаються сидром, виробленим на місці (сидру), який значно відрізняється від такого в Кантабрії або Астурії. Дегустація його, можна відчути, що вона менш суха і більш газована, ніж ті, які виробляються далі на заході Кантабрійського узбережжя.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ